alimenti e mangimi


ANALISI MICROBIOLOGICHE E CHIMICHE
SU ALIMENTI E MANGIMI FINALIZZATE ALLA:
- VERIFICA DEI REQUISITI DI IGIENE
  E SICUREZZA ALIMENTARE.
- VALUTAZIONE DEI PROCESSI TECNOLOGICI
  DI PRODUZIONE. 

Analisi delle seguenti matrici alimentari: 
· carni fresche e prodotti a base di carne
· latte e prodotti a base di latte
· gelato
· prodotti di pasticceria fresca e da forno, cioccolateria e confetteria
· conserve vegetali dolci  e salate
· paste fresche e secche
· uova e prodotti a base di uova
· prodotti della ristorazione
· acque potabili (condotta, pozzo, trattate)
· farine 


Analisi delle matrici alimentari destinate a mangimi: 
· cereali e macinati
· mangimi vegetali
· pet food




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